Fettarm frittieren im Miele Backofen mit neuer AirFry-Funktion

Goldgelb, innen zart und – besonders wichtig – außen knusprig, so sollen die perfekten Pommes sein. Dies gelingt üblicherweise, indem die Kartoffelstäbchen in viel heißem Fett oder Öl frittiert werden. Deutlich fettärmer und daher auch gesünder wird der beliebte Snack, wenn er im Backofen zubereitet wird. Oft ist das Ergebnis aber nicht so kross wie gewünscht oder sogar etwas trocken. Ab sofort gelingen perfekte Pommes mit dem Miele Backofen mit AirFry-Funktion.

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1. Knusprige Pommes und goldgelbe Panaden ohne zusätzliches Fett

In Kombination mit dem gelochten Gourmet Back- und AirFry-Blech gelingen Pommes auch bei dieser Zubereitungsart gleichmäßig gebräunt und wie gewünscht „crispy“. Zudem bietet der Miele Backofen deutlich mehr Platz als sogenannte AirFryer. Denn auf dem Backblech verteilt, können größere Mengen zubereitet werden, ganz einfach und ohne Zugabe von Fett im Programm „AirFry“.

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2. Backofen-Aktionsmodell mit AirFry-Funktion

Hier kombiniert der Backofen die neue Betriebsart AirFry die Funktionen Heißluft Plus und Oberhitze mit der passenden Temperatur. So werden Pommes, aber auch andere beliebte Snacks wie Chicken Nuggets, Fischstäbchen oder Frühlingsrollen, besonders kross. Aber nicht nur die Betriebsart, sondern auch das gelochte Gourmet Back- und AirFry-Blech sorgen für crispy Ergebnisse beim Heißluftfrittieren. Besonders knackig werden auf diesem Spezialblech neben vorfrittierten Häppchen beispielsweise auch Brot, Pizza oder Flammkuchen. Gebäcke aus Hefe- oder Quark-Öl-Teig bekommen eine lockere Krume und eine gleichmäßig gebräunte Oberfläche.

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3. Grill- und Bratblech  

Eine ideale Ergänzung ist das mitgelieferte kleinere Grill- und Bratblech. Kombiniert mit einem Universalblech eignet es sich besonders gut für größere Fleisch- oder Bratenteile wie zum Beispiel Brathähnchen. Fett tropft sicher in das darunter liegende Blech ab, brennt nicht an und verringert Fettspritzer und damit den Reinigungsaufwand. Zudem kann der so gewonnene Sud später als Ansatz fürschmackhafte Saucen dienen. Nach dem Kochvergnügen sind die Bleche dank der einzigartigen PerfectClean-Veredelung schnell und mühelos wieder sauber und für den nächsten Einsatz bereit.

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FAQ zum Miele Backofen mit AirFry-Funktion

Wie funktioniert die AirFry-Technologie im Miele Backofen im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen?

Die AirFry-Funktion im Miele Backofen nutzt eine Kombination aus Heißluft Plus und Oberhitze, um Speisen gleichmäßig zu garen und eine knusprige Oberfläche ohne zusätzliches Fett zu erzielen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fritteusen, die oft viel Öl benötigen, zirkuliert die AirFry-Funktion heiße Luft schnell und effizient um das Gargut, was zu gesünderen und weniger fettigen Ergebnissen führt. Zusätzlich ermöglicht das speziell entwickelte gelochte Gourmet Back- und AirFry-Blech eine optimale Luftzirkulation, sodass die Speisen von allen Seiten gleichmäßig knusprig werden.

Kann ich mit der AirFry-Funktion nur Pommes frittieren oder auch andere Speisen zubereiten?

Ja. Neben perfekt knusprigen Pommes können Sie mit der AirFry-Funktion des Miele Backofens eine Vielzahl anderer Speisen wie Chicken Nuggets, Fischstäbchen, Frühlingsrollen, Brot, Pizza und Flammkuchen zubereiten. Die Technik eignet sich hervorragend für alles, was eine goldbraune und knusprige Oberfläche haben soll, ohne dabei auf zusätzliches Fett angewiesen zu sein. Die Vielseitigkeit der AirFry-Funktion erlaubt es Ihnen, gesündere Versionen Ihrer Lieblingssnacks und -gerichte zu genießen.

Warum ist die Zubereitung mit der AirFry-Funktion gesünder als traditionelles Frittieren?

Die Zubereitung mit der AirFry-Funktion im Miele Backofen ist gesünder, weil dabei deutlich weniger bis gar kein Fett benötigt wird. Während traditionelles Frittieren das Gargut oft komplett in Öl eintaucht, erzielt die AirFry-Technologie eine ähnliche Knusprigkeit und Geschmack durch die Zirkulation heißer Luft. Dies reduziert nicht nur den Fettgehalt der zubereiteten Speisen, sondern minimiert auch die Aufnahme von Kalorien und schädlichen Verbindungen, die beim Frittieren in Öl entstehen können.

Wie reinige und pflege ich das gelochte Gourmet Back- und AirFry-Blech sowie das Grill- und Bratblech meines Miele Backofens?

Die Reinigung und Pflege der Bleche ist dank der einzigartigen PerfectClean-Veredelung besonders einfach. Speisereste und Fett lassen sich mühelos entfernen, oft reicht schon ein feuchtes Tuch und etwas Spülmittel. Um die Langlebigkeit und die„PerfectClean-Eigenschaften“ zu bewahren, sollten Sie jedoch darauf achten, abrasive Reiniger oder harte Schwämme zu vermeiden, die die Oberfläche beschädigen könnten.

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